Der Chadafö-Grill ist das dritte Restaurant in der vom Badrutt’s Palace Hotel betriebenen Chesa Veglia. Es bildet den passenden Rahmen für das elegante Dinner in Anlehnung an die grosse französische Küchentradition.
Spezialitäten des Hauses sind die gegrillte Bresse-Poularde, Lammkarree mit Engadiner Kräutern, Châteaubriand vom Holzkohlengrill oder flambiertes Filet de Boeuf Voronoff – alles auch für mehrere Personen als «Grosses Pièces» zu bekommen. Erstklassige Produkte, grosse Grill-Tradition und die Servierkunst des Maître begeistern die internationale Kundschaft und reichen für 15 Punkte GaultMillau.
SHORT FACTS