Im Zentrum von Silvaplana hat ein neues Zentrum seinen Platz gefunden, das die historischen Werkstätten handwerklicher Meisterschaften mit zeitgenössischer Kunst vereint: die Gallaria Sonne. Entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Ercole Ricotti und Art Project Maistra 21, koordiniert von Nicoletta Rusconi, beherbergt der Raum Büros, die dem Handwerk von höchster Qualität gewidmet sind, im perfekten Dialog mit zeitgenössischer Kunst. Ein renommiertes Schaufenster präsentiert das Projekt Bite&Go, das 2021 ins Leben gerufen wurde, um Werke aufstrebender, etablierter und mittelkarrierter Künstler zu fördern – einzigartige, unveröffentlichte Kunstwerke in kleinem und mittlerem Format zu erschwinglichen Preisen. Beim Durchqueren der Räume der Gallaria Sonne schlägt Art Project Maistra 21 einen fotografischen Ausstellungsweg vor, bei dem der Fokus auf der Darstellung der Fotografie als Sprache der zeitgenössischen Kunst liegt, mit Namen wie Gianluigi Colin, Mario Cresci, Patrizia Della Porta, Francesco Pignatelli, Alessandra Spranzi, Pio Tarantini, Davide Tranchina und Silvio Wolf. Zur Bereicherung der Ausstellung präsentiert die Gallaria Sonne eine temporäre Ausstellung von drei jungen Künstlern: Alissa Marchenko (1989, Ukraine), Jaime Poblete (1981, Chile) und Arjan Shehaj (1989, Albanien), die alle durch Experimente mit verschiedenen Medien gekennzeichnet sind.