Bucket List estiva

Sopra Celerina, circondato da prati fioriti e da un magnifico panorama montano, si trova l'Alp Laret. Qui i contadini alpini trascorrono i mesi estivi trasformando da 500 a 900 litri di latte al giorno in Mutschli (un formaggio semiduro a base di latte crudo), formaggio di malga, stracchino o burro. Queste prelibatezze, fatte con cuore e anima, vengono servite nel «Alpbeizli Laret», un piccolo ristorantino che offre specialità di alta qualità. Oltre alla ricotta, il Kaiserschmarren fatto in casa è un consiglio da insider!

L'atmosfera del mattino al Lago di Staz è unica. Non c'è da stupirsi che il lago sia così popolare tra chi ama la fotografia e la natura. La luce magica, i pini cembri coperti di nebbia e il silenzio assicurano un dolce inizio di giornata.

Chi sapeva che le Alpi svizzere ospitano i pini cembri e i larici più antichi del mondo? Questi alberi imponenti si trovano anche a Celerina. Un'escursione sportiva conduce all'altopiano di Muottas da Schlarigna, a 2306 metri sul livello del mare. Un luogo bellissimo dove soffermarsi e godere di una vista mozzafiato.

La chiesa di San Gian è il simbolo di Celerina e non può essere persa. Scopri perché la chiesa è senza tetto e ammira il soffitto in legno dipinto a mano. La chiesa riformata di Bel Taimpel è immersa nei vicoli di Celerina. La particolarità di questa chiesa si trova anche in cima alla guglia: un gallo che batte le ali al suono delle campane!

Il bacino naturale di Lej Alv si trova sopra la stazione montana di Marguns, a oltre 2500 metri sul livello del mare. Qui si raccoglie l'acqua cristallina della Val Schlattain e lo scioglimento delle nevi delle montagne circostanti. Intorno al Lej Alv si snoda una pista finlandese che rende il lago un'oasi di relax e un terreno di allenamento ideale per chi fa corsa.

La "Senda rumauntscha" attraversa il pittoresco villaggio di Celerina, aprendo le porte alla lingua romancia attraverso cinque coinvolgenti stazioni.

Attraverso attività interattive, i partecipanti scoprono parole di uso quotidiano, apprendono le tradizioni locali, svelano una ricetta tipica e si cimentano nell'indovinare i numeri. Il cuore del percorso è la leggenda di un manoscritto perduto che ha lasciato il segno nel villaggio.

Indizi e frammenti accompagnano i visitatori da una stazione all'altra, fino a quando, infine, viene svelato un messaggio finora nascosto della cultura romancia.

Capuns, pizzoccheri o torta di noci: la cucina engadinese è caratterizzata dalla natura rada ma allo stesso tempo varia. Durante un tour culinario guidato del paese, è possibile conoscere la vivace cultura gastronomica e le specialità regionali dell'Engadina. Ogni piatto viene servito in un ristorante diverso e durante il percorso vengono raccontate storie emozionanti di Celerina e dintorni.

Le temperature diventano più fresche, le giornate più corte e gli alberi più colorati. Alla fine dell'estate, i pastori alpini e le loro vacche scendono a valle da oltre 2000 metri di altitudine. L'estate alpina viene salutata con un colorato trambusto e le vacche da latte vengono celebrate per le loro prestazioni. La discesa dagli alpeggi è un'allegra festa popolare con folclore e delizie culinarie.