Man muss nicht unbedingt Maler oder Dichter sein, um die Einzigartigkeit des Val Fex festzuhalten. Dem Schmied Roger Rominger gelingt das auch mit Hammer und Amboss. Jedes seiner Damastmesser ist ein Kunstwerk. Und jedes hat eine Fexer Seele.
A volte contadino, a volte fabbro, Roger è cresciuto nella Val Fex. Oggi vive con la sua famiglia di quattro persone nella "Chesa Rominger", l'ex fattoria dei suoi genitori. La Val Fex è nel suo sangue: percepisce le stagioni, gli umori, i profumi e la bellezza della natura con una consapevolezza quasi istintiva. Per sostenere la famiglia, sua moglie Martina lavora part-time (80%) fuori dalla fattoria. Oltre al lavoro di Martina e ai coltelli in acciaio damasco, i Rominger hanno una terza fonte di reddito grazie alla fattoria. "Non potremmo vivere solo con i miei coltelli in acciaio damasco Fex. Ci vuole circa una settimana per completare una lama. Poi c'è la lavorazione dei manici con materiali duri e preziosi come il legno di ferro del deserto, il noce o i molari di mammut."
