Con due cavalli nella Rosegtal
Un leggero sbuffo e il suono attutito degli zoccoli sulla neve compatta risuonano nell'aria invernale. Una grande slitta, trainata da due robusti cavalli, scivola quasi silenziosamente. Sul sedile della carrozza siede Werner “Wohli” Wohlwend – carrettiere, commerciante e proprietario di cavalli. Ha più di 50 cavalli nella sua fattoria e li conosce tutti per nome. La maestosa mandria offre agli ospiti in valle tante avventure e garantisce che l'omnibus trainato da cavalli giunga in Val Roseg nei tempi previsti, sia in estate che in inverno.
L'Engadina è la sua casa
Werner è cresciuto a Pontresina, a poche centinaia di metri dal suo attuale allevamento di cavalli. Lì, nei pascoli, i cavalli galoppano e smuovono la neve con gli zoccoli. I primi raggi di sole spuntano da dietro il Piz Albris, proiettando la scena in una luce magica attraverso il turbinio della neve e la foschia degli animali. È così che iniziano le giornate invernali nella fattoria di Werner. Lui stesso, tuttavia, è già in piedi da un bel po', accoccolato al caldo.
La sua giornata inizia e finisce con il giro dei cavalli, dove si prende cura di loro. Naturalmente, non si lascia sfuggire qualche coccola. Ha un legame molto speciale con i suoi animali: “Amo l'onestà dei cavalli. Ho la sensazione che si capiscano a vicenda”. Werner ha sempre avuto l'amore per gli animali nel sangue, ma è stata sua moglie Gina a scatenarlo. Tanto che oggi entrambi lavorano con i cavalli a livello professionale: lui come conducente di carrozze a cavalli, lei come istruttrice di equitazione.
Tradizioni vive
Le slitte trainate da cavalli puri, senza ruote, sono rare in Engadina. “Per me questa è una tradizione. E voglio assolutamente mantenerla viva”, spiega Werner. Ma: “Mi piace andare in slitta in inverno, ma in estate preferisco guidare una carrozza a sei cavalli”. Perché guidare una carrozza del genere in salita e in curve strette è un'abilità che va imparata. È proprio questa sfida che attrae il conducente di carrozze. “Ho fatto ricerche sui libri per capire come facevano le vecchie diligenze”. Werner ama anche socializzare con i suoi ospiti e si diverte un po'.
Con due cavalli a valle
La slitta è pronta. Il conducente stende le accoglienti pellicce e le coperte di lana. Dopo tutto, gli ospiti devono stare al caldo e al riparo durante il viaggio Werner Wohlwend e i suoi 50 cavalli assicurano l'orario dell'omnibus a cavalli. “Su richiesta serviamo anche il punch”. Perché in inverno il termometro può scendere fino a -20° C. Tuttavia, questo non toglie nulla all'esperienza e l'atmosfera è ancora più mistica. “Ecco perché vale la pena fare un giro in slitta anche quando fa freddo”, conferma Werner. Napoleone e Nerone, due maestosi cavalli dal sangue freddo, sono imbrigliati. Oggi stanno trainando la slitta nella Val Roseg. Con i suoi boschi di pino cembro e larice, coperti da una spessa coltre di neve in inverno, e lo spettacolare scenario montano, non è una delle più belle valli alpine della Svizzera per niente. Il punto di partenza della discesa è proprio accanto alla stazione ferroviaria di Pontresina, da dove una stradina si snoda nella valle lungo l'Ova da Roseg. Da lì, il percorso prosegue a passo spedito attraverso il paesaggio innevato. Se si ha un occhio attento e un po' di fortuna, durante il viaggio in slitta si possono avvistare camosci e cervi rossi. E quando Werner ferma la slitta, i suoi passeggeri si rendono conto della tranquillità della valle: “L'inverno qui in Val Roseg è idilliaco, tranquillo”.