Stüvetta Bernina
L'offerta culinaria del ristorante à la carte Stüvetta spazia dalle specialità regionali come pizzoccheri e capuns, ai classici come cordon bleu e bistecca tomahawk, fino al salmone dei Grigioni.
Curiosità: i capuns sono una specialità grigionese fatta di pasta di spätzle alle erbe e pezzetti di salsiz o carne grigionese che vengono confezionati avvolti in foglie di bietola e serviti con una salsa a base di panna e brodo.
A proposito: il termine Capuns deriva dal romancio e significa involtino di cavolo.
Hotel Bernina
Via Maistra 207
7504 Pontresina - Svizzera
Map
Cibo servito
Proprietà generali
Cucina
Luogo
Orari di apertura
Orari di apertura dal 19.10.2026 al 10.12.2026
lunedì: Chiuso
martedì: Chiuso
mercoledì: Chiuso
giovedì: Chiuso
venerdì: Chiuso
sabato: Chiuso
domenica: Chiuso
Orari di apertura dal 11.12.2026 al 04.04.2027
lunedì: 08:00 - 22:00 h
martedì: 08:00 - 22:00 h
mercoledì: 08:00 - 22:00 h
giovedì: 08:00 - 22:00 h
venerdì: 08:00 - 22:00 h
sabato: 08:00 - 22:00 h
domenica: 08:00 - 22:00 h
cucina calda dalle ore 11:30 - 14:00 / 18:00 - 21:00