PopUp Hochzwei Restorant & Pizzeria - offerta da asporto

PopUp² si sta evolvendo da un consiglio privilegiato a un luogo d'incontro culinario in Engadina. Il menu segue le stagioni e viene costantemente aggiornato con le nuove creazioni di Lukasz. Rinnovamenti come il nuovo concept di illuminazione e la tappezzeria cucita a mano conferiscono all'ambiente un tocco personale. Un punto forte è la frollatura a secco delle carni, in cui le bistecche tomahawk e costate vengono frollate fino a quattro settimane, per una tenerezza eccezionale e un sapore intenso.