Langosteria
Dall'apertura lo scorso inverno, la catena di ristoranti di lusso milanese "Langosteria" si è affermata come punto di riferimento nella stazione sciistica di St. Moritz. La sua selezione di pesce crudo e cotto, ostriche, crostacei e frutti di mare di ogni forma e dimensione è un vero Eldorado per gli amanti del pesce.
Le aragoste e gli altri frutti di mare vengono consegnati tre volte a settimana dalla Norvegia, dalla Spagna e dal mercato ittico di Milano. La filosofia del ristorante è quella di utilizzare materie prime fresche e di altissima qualità. Queste vengono preparate al momento, senza lunghi tempi di cottura, e solo dopo essere state ordinate. Venti chef e oltre 30 addetti al servizio sono a disposizione per garantire questo. Il ristorante, dal design accattivante, con i suoi colorati Montgolfiers, colpisce per la sua semplicità e la sua freschezza al massimo livello.
In breve
- Il miglior indirizzo per pesce e frutti di mare
- La migliore cucina italiana
- Cantina ben fornita
- Atmosfera montana da sogno
Langosteria
Via Salastrains 10
7500 St. Moritz - Svizzera