Stüvetta Bernina
Das kulinarische Angebot im à-la-carte-Restaurant Stüvetta reicht von regionalen Spezialitäten wie Pizzoccheri und Capuns, über Klassiker wie Cordon-Bleu und Tomahawk Steak bis zum Bündner Lachs.
Gewuss? Capuns ist eine Bündner Spezialität: Spätzleteig aus Kräutern und kleinen Stücken Salsiz oder Bündnerfleisch werden als Päckchen in Mangoldblätter gewickelt und mit einer Sauce aus Sahne und Bouillon serviert.
Übrigens: Der Begriff Capuns stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Krautwickel.
Hotel Bernina
Via Maistra 207
7504 Pontresina - Schweiz
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Speisen
Generelle Eigenschaften
Küche
Ort
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten vom 19.10.2026 bis 10.12.2026
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: Geschlossen
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Öffnungszeiten vom 11.12.2026 bis 04.04.2027
Montag: 08:00 - 22:00 Uhr
Dienstag: 08:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch: 08:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag: 08:00 - 22:00 Uhr
Freitag: 08:00 - 22:00 Uhr
Samstag: 08:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 08:00 - 22:00 Uhr
warme Speisen 11:30 - 14:00 / 18:00 - 21:00