Gourmetrestaurant Colani
In der Stüva Colani serviert Paolo Casanova, 2023 von Gault Millau zum «Green Chef of the Year» ernannt, modern interpretierte regionale Gerichte mit Kräutern und Wildkräutern aus der Umgebung.
Restaurant Colani
Via Principela 20A
7523 Madulain - Schweiz
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Speisen
Speise Optionen
Generelle Eigenschaften
Küche
Gault Millau
Michelin Sterne
Ort
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten vom 11.06.2026 bis 24.10.2026
Montag:
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
Öffnungszeiten vom 25.10.2026 bis 17.12.2026
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: Geschlossen
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Öffnungszeiten vom 18.12.2026 bis 03.04.2027
Montag: 12:00 - 14:00 Uhr, 18:00 - 21:30 Uhr
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 12:00 - 14:00 Uhr, 18:00 - 21:30 Uhr
Freitag: 12:00 - 14:00 Uhr, 18:00 - 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 Uhr, 18:00 - 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr, 18:00 - 21:30 Uhr
Öffnungszeiten vom 04.04.2027 bis 17.06.2027
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: Geschlossen
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Warme Mahlzeiten werden von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:30 bis 21:00 Uhr serviert