In der Osteria Retica können Sie Ihren Gaumen verwöhnen: Die meisten Zutaten stammen aus den Regionen Bergell, Valposchiavo, Engadin und dem benachbarten Veltlin. Alles, angefangen beim Joghurt und dem Brot, wird im Haus oder vor Ort zubereitet.

Die Speisekarte ist eine Reise durch die Geschmäcker: Küchenchef Ludovico Ermolli interpretiert die lokalen Produkte, um den Gästen der Osteria Retica ein neues kulinarisches Erlebnis zu bieten, kombiniert mit einer Auswahl an international anerkannten Weinen.

Matteo, der Geschäftsführer, und Paolo, der Eigentümer, sorgen dafür, dass sich die Gäste in der schönen Atmosphäre der Innenräume oder auf der Terrasse vor der Natur wohlfühlen.

Das Restaurant, das direkt an der Langlaufloipe am Start des Engadin Skimarathons liegt, ist für Apéros und Abendessen geöffnet. An schönen Sonnentagen können Sie auf der Terrasse köstliche Speisen geniessen, an verschneiten Tagen und am Abend lädt die gemütliche Stüva zum Verweilen ein.

Die Weinbar bietet Weine aus der Schweiz und der ganzen Welt, auch glasweise, sowie gastronomische Spezialitäten. Das Team der Osteria Retica betreut Sie und Ihre Gäste auch bei Veranstaltungen, Konferenzen und privaten Feiern. Dafür stehen Ihnen im charmanten Maloja Palace verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung..