Erleben Sie ein Geschmacksabenteuer im Amaru, unter der Leitung der in Lima geborenen Chefköchin Claudia Canessa. Tauchen Sie ein in ein sinnliches Fest mit einem stets wechselnden Menü voller peruanischer Köstlichkeiten. Entdecken Sie Street-Food-inspirierte Gerichte, die Tradition und Vorstellungskraft vereinen und aus den feinsten saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die einzigartige Innenausstattung stammt vom englischen Künstler Luke Edward Hall und ergänzt die alpine Kulisse, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.