Download_on_the_App_Store_Badge_US-UK_RGB_blk_4SVG_092917 ic_keyboard_arrow_right_48px default-skin 2 estm_eng_2chair_lift estm_eng_3chair_lift estm_eng_4chair_liftestm_eng_6chair_liftestm_eng_aerial_cableway estm_eng_funicularestm_eng_gondola_cableway estm_eng_magic_carpet estm_eng_ponylift estm_eng_ski_lift estm_eng_snowtube 4_close Generated by Fontastic.me stm_booking_bergellstm_booking_bike_hotelstm_booking_bus_cable_railway_asteriskstm_booking_busstm_booking_bus_cable_railwaystm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_railway_incstm_booking_railway_inc_asterisk

Table d´hôte Kulinarik mit Anton Mosimann

Sils i.E.

Table d´hôte Kulinarik mit Anton Mosimann

Sils i.E.
Kulinarisches Gipfeltreffen im Stile einer Table d´hôte. Moderation Andrin C. Willi. Unser Gast trägt den ein oder anderen Gang zum Menü von Waldhaus Chefkoch Gero Porstein und Patîssier Renato Pellegrinelli bei.

Anton Mosimann ist seit Jahrzehnten die Schweizer Instanz für den guten Geschmack in Grossbritanien u. der wohl bekannteste Schweizer Koch im Ausland. Nachdem er als junger Koch einmal rund um den halben Erdball Erfahrungen sammelte, kam er 1975 nach England, wurde Chefkoch im legendären Dorchester Hotel in London u. seit 1988 betreibt er bis heute das exquisite Clubrestaurant Belfry in Belgravia, London. 2004 wurde er von Königin Elizabeth II mit dem "Order of the British Empire" ausgezeichnet. Ein Mann, der so viel zu erzählen hat aus seinem Leben, muss von einem guten Moderator "gebändigt" werden: Andrin C. Willi aus dem legendären Posthotel Löwen in Mulegns hat seine kaufmännische Lehre im Waldhaus gemacht, hat sein Diplom an der Hotelfachschule Luzern erworben, war Redaktor bei RTR, ausserdem Chefredaktor für "Vinum" und später für "marmite". Zuletzt sorgte er - zumindest im Waldhaus - als Co-Autor des Jubiläumsbuches "111 Jahre Waldhaus" für Aufsehen.

Kosten: CHF 250.00 inklusive begleitender Getränke

Table d´hôte Kulinarik mit Anton Mosimann
Datum
30. Januar 2020

Donnerstag | 30.1.2020

Ab 18:30
Ort
Hotel Waldhaus, Sils i.E.
Reservation
Ja
Weitere Informationen
Hotel Waldhaus
Via da Fex 3
Sils / Segl Maria
www.waldhaus-sils.ch
mail@waldhaus-sils.ch
+41 81 838 51 00