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Silvester: Gala Dinner im Hotel Reine Victoria zu Live Tanz Musik

St.Moritz

Silvester: Gala Dinner im Hotel Reine Victoria zu Live Tanz Musik

St.Moritz
Feiern Sie mit uns die letzten Stunden dieses Jahres, gemütliches Beisammensein bei einem feinen Essen. inkl. Eintritt zur Silvester Party


AMUSE-BOUCHE


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LE POISSON
Omble Chevalier Tartar
Blutorangen-Coulis, Orangen-Mascarpone-Creme mit Yuzu


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LE FOIE GRAS
Challans Enten-Consommé
Foie Gras Ravioli, Vintage Armagnac mit Morchel-Blasen


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L`HOMARD
Blauer Hummerschwanz und Kabeljau-Royal, Gartenerbsen-Püree, Fingerlime mit knuspriger Pata Negra


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LE VEAU
Langsam gegarte Kalbsbäckchen, Flüssiges Püree, geröstete Schalotten, Barolo-Jus, weisser Trüffel mit Rote Beete-Blätter


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ENTERING THE CANDYSHOP
Wilde Erdbeeren, Minze mit weisse Schokolade


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CANDY CRUSH SAGA
Popcorn-Glace, Macaron Lollipop, Lakritz-Mousse, Goji-Beeren-Kompott mit Zuckerwatte

 

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Kaffee und Mignardise

Silvester Flyer (PDF)
Silvester: Gala Dinner im Hotel Reine Victoria zu Live Tanz Musik
Datum
31. Dezember 2019

Dienstag | 31.12.2019

Ab 19:00
Ort
Hotel Riene Victoria, St.Moritz
Preis
CHF 185.00
Links
Reservation
Ja
Weitere Informationen
Hotel Reine Victoria
Via Rosatsch
St. Moritz
www.reine-victoria.ch
info@reine-victoria.ch
+41 81 553 90 00