Kochen was die Natur uns gibt. Du wolltest schon immer einmal über dem offenen Feuer ein Menü zubereiten und dabei voll und ganz in der Schönheit der Natur aufgehen?

Wir kochen gemeinsam ein tolles Menü. Wir lernen aber auch, wie man ohne Feuerzeug ein Feuer macht oder was man aus der Natur so alles verwenden kann. Zudem gibt es auch spannende Möglichkeiten, ganz ohne Topf und Pfanne in der Natur zu kochen.

 

Kursinhalte

 

Der Fokus an diesem spannenden Outdoor Koch-Tag liegt voll und ganz auf dem, was die Natur kulinarisch zu bieten hat. Koch- und Naturhandwerk in all seinen Facetten. An einem spannenden Tag erleben wir Schritt für Schritt, wie es ist, draussen zu kochen. Wir lernen, was wir verwenden können, aber auch wie wir es verwenden und zubereiten können.

 

Vom Feuermachen bis zum gemütlichen gemeinsamen Essen wird es ein Erlebnis für alle Sinne.

 

Was lernen wir?

 

• Essbares aus der Natur
• Wie mache ich Feuer auch ohne Feuerzeug
• Kochen auf und mit dem Feuer
• Ein selbst zubereitetes kulinarisches Meisterwerk