" Alpenküche auf der Alp Grüm und anderswo | Engadin, Schweiz Download_on_the_App_Store_Badge_US-UK_RGB_blk_4SVG_092917 ic_keyboard_arrow_right_48px default-skin 2 estm_eng_2chair_lift estm_eng_3chair_lift estm_eng_4chair_liftestm_eng_6chair_liftestm_eng_aerial_cableway estm_eng_funicularestm_eng_gondola_cableway estm_eng_magic_carpet estm_eng_ponylift estm_eng_ski_lift estm_eng_snowtube 4_close Generated by Fontastic.me stm_booking_bergellstm_booking_bike_hotelstm_booking_bus_cable_railway_asteriskstm_booking_busstm_booking_bus_cable_railwaystm_booking_bus_cable_railway_asteriskstm_booking_golfhotelstm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_railway_incstm_booking_railway_inc_asterisk

Alpenküche auf der Alp Grüm und anderswo

Alpenküche auf der Alp Grüm und anderswo

Alpenküche auf der Alp Grüm und anderswo

Kulinarik und Panorama
In den zahlreichen, persönlich geführten Alphütten im Erlebnisgebiet Bernina Glaciers lässt sich die traditionelle Alpenküche in all ihren Facetten entdecken. Zum kulinarischen Genuss gesellen sich die Bündner Gastfreundschaft und atemberaubende Aussichten von den zahlreichen Sonnenterrassen.

Aussichtspunkt Alp Grüm
Die Alp Grüm ist am besten mit der roten Bahn der RhB zu erreichen. Es ist ein fantastischer Aussichtsplatz mit Blick auf den Palü-Gletscher, türkisfarbene Bergseen und einer Weitsicht über die gesamte Valposchiavo. Direkt an der Station liegt das Albergo Ristorante Alp Grüm, rund 15 Gehminuten oberhalb auf einem Felssporn die Casa Alpina Belvedere. Beide Häuser bieten ehrliche Alpenküche und einfache Übernachtungen an – und natürlich das einzigartige Panorama.

Die idyllische Alp abseits des Bernina-Passverkehrs ist auch zu Fuss gut erreichbar. Vom Ospizio Bernina führt der Weg zunächst dem Lago Bianco entlang. Danach geht’s über blühende Alpenwiesen und durch einen lichten Lärchenwald hinunter zur Casa Alpina Belvedere. Auch bei Mountainbikern ist die Alp Grüm eine beliebte Zwischenstation auf der Bernina Express Route.

Bergrestaurants in luftiger Höhe
Auf den Gipfeln der Diavolezza, der Lagalb (nur Winterbetrieb), auf dem Corvatsch, auf Muottas Muragl und der Alp Languard befinden sich fabelhafte Berghütten und Restaurants mit herrlicher Weitsicht auf die Gebirge des Bernina und über die Oberengadiner Seenlandschaft. Die sonnigen Terrassen sind bequem mit den Bergbahnen erreichbar und verführen zu kulinarischen Tagesausflügen unter der belebenden Bergsonne.

Alphütten Hitparade

Alp-Schaukäserei Morteratsch
Die beliebte Alp-Schaukäserei Morteratsch öffnet von Mitte Juni bis Anfang Oktober. Während dieser Zeit können die Besucher dem Käser der Sennerei Pontresina beim Käsen auf offenem Feuer über die Schultern schauen. Die Alpmeister produzieren Heutaler-Käse, Gletscher-Mutschli und frischen Molkenziger – die Käse-spezialitäten können vor Ort gekauft werden.

Berghaus Diavolezza
Im Herzen des Festsaals der Alpen und hoch über Pers- und Morteratschgletscher. Ob drinnen hinter den grossen Panoramafenstern oder draussen auf der Sonnenterrasse; die fabelhafte Bergwelt mit den markanten Bergen Piz Palü und Piz Bernina scheint zum Greifen nah.

Chamanna Tschierva SAC
Einmaliger Blick von der Terrasse der Hütte auf den Biancograt und Tschiervagletscher. Wie es der Name der Tschierva-Hütte schon sagt, gibt es viele Hirsche aber auch Gämsen zu beobachten

Chamanna Coaz SAC
Hier ist man ganz nah an den Gletschern der Val Roseg und kann auf der Sonnenterrasse das tolle Panorama, eine frische Gerstensuppe oder einen hausgemachten Kuchen geniessen.

Chamanna Boval SAC
Idealer Ausgangspunkt für Eis- und Felstouren im Herzen der Berninagruppe. Zahlreiche herrliche Skitouren. Sehr lohnende Tageswanderung hoch über dem Morteratschgletscher.

Gletscher Restaurant Morteratsch
Ein traditionsreicher Pontresina-Klassiker: Das Gletscher Restaurant Morteratsch befindet sich direkt an der UNESCO-Welterbestrecke der Rhätischen Bahn und am Eingang zur Val Morteratsch. Drei Stüvas mit viel Arvenholz und die grosszügige Sonnenterrasse laden zum Verweilen.

Restaurant Berninahaus
Ein altes Gasthaus mit über 500-jähriger Geschichte an der Bernina-Passstrasse (RhB-Haltestelle Bernina Häuser). In typischen Engadiner Stuben wartet eine reiche Auswahl an regionalen Spezialitäten.

Ospizio Bernina
Auf beiden Seiten der Passstrasse gibt es einfache Berghäuser (Ospizio Bernina und Cambrena) sowie unten an der Bahnlinie das Bahnhofbuffet Ospizio Bernina.

Aussichtspunkt Alp Grüm
Die Alp Grüm ist am besten mit der roten Bahn der RhB zu erreichen. Es ist ein fantastischer Aussichtsplatz mit Blick auf den Palü-Gletscher, türkisfarbene Bergseen und einer Weitsicht über die gesamte Valposchiavo. Direkt an der Station liegt das Albergo Ristorante Alp Grüm, rund 15 Gehminuten oberhalb auf einem Felssporn die Casa Alpina Belvedere. Beide Häuser bieten ehrliche Alpenküche und einfache Übernachtungen an – und natürlich das einzigartige Panorama.

Alp Languard
Mit der Sesselbahn in 15 Minuten direkt von Pontresina erreichbar. Liebevolle Hüttenküche mit lokalen Gerichten. Die Aussicht auf den Piz Bernina und die weiteren Gipfel der Gruppe ist phänomenal. Hier beginnt die Wanderung Richtung Piz Languard zum Steinbock-Paradies.

Chamanna Segantini
Die einfache Hütte auf 2'731 m ü. M. ist nach dem bekannten Maler Giovanni Segantini benannt, der 1899 hier oben verstarb. Erreichbar ist die Hütte zu Fuss über einen ruppigen Aufstieg von der Alp Languard oder von der Bergstation Muottas Muragl. Die einfachen Hüttengerichte schmecken auf dieser Höhe einfach super. Das Panorama beflügelt.

Munt da la Bês-cha
Man erreicht die familiengeführte Hütte am unteren Schafberg bei Pontresina von der Alp Languard über den Philosophenweg. Es wartet herzliche Einfachheit und eine tolle Aussicht in Richtung St. Moritz.